健康教育

科学补碘,保护智力,成就梦想

来源:职防科   发布时间:2014-09-01    点击数: 10640

碘摄入量的指标
碘摄入量的安全范围: 50-1000 ug/天; 推荐的碘摄入量 150-300 ug/天; 推荐的盐碘水平 20-40 ppm(mg/kg); 可接受的碘营养状态 尿碘在300 ug/L 。
母乳喂养可补碘?
    碘又被称为“聪明元素”,是宝宝生长必不可少的营养素。我国的缺碘人群分布广泛,占全球总缺碘人数的40%,最近国务院将消灭碘缺乏症当作一项重点来转,提出中国要在十年内 母乳喂养的婴儿如何补碘
从胎儿到生后2岁,是人脑发育的重要阶段。这个时期每日至少需要40-70微克的碘来合成足够的甲状腺激素以保证正常脑发育,而此时婴幼儿尚未添加辅食,碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑
 
碘缺乏对人体有哪些危害
碘缺乏对人体有哪些危害?  碘是人体生长发育所必需的微量元素,也是人体合成甲状腺激素所必不可少的重要原料。人体缺碘可患地方性甲状腺肿、地方性克汀病等,并可发生流产、早产、死胎、先天畸形、新生儿甲状腺功
一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、虾皮、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),瘦肉、家禽、乳制品、蕈类含碘也很丰富。对于某些特殊人群如青少年、孕妇、乳母生理需要量增加或因食盐摄入量受限者更应注意以上食物的摄入。它们不但可提供丰富的碘,且可保证蛋白质、脂肪、钙、铁等无机盐和微量元素的供给。其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收,在碘缺乏的条件下尤为显著。人体蛋白质与热量不足时,会妨碍胃肠的碘吸收。呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。
碘是影响智力发育的重要微量元素,人体缺碘会造成不同程度的损害,导致发生碘缺乏病、甚至残疾,特别是对新婚育龄妇女、孕妇婴幼儿的危害更为突出。
一、坚持食用碘盐,享受健康生活!
二、坚持食用碘盐,预防出生缺陷!
三、坚持食用碘盐,提高人口素质!
四、防治碘缺乏病,保护母婴健康!
五、食用碘盐是最好的补碘方式!
六、抵制非碘盐,保护群众健康!
七、净化食盐市场,保护群众利益! 
八、扶贫先增智,增智先补碘!
九、食用加碘盐,预防脑残疾!
十、食用合格碘盐,预防碘缺乏病!