有些糖尿病病人误认为，既然得了糖尿病，那么市场上的所谓的“糖尿病食品”（或称无糖食品）就应该是最适合自己的，而且多吃无妨。这种认识是不对的。

    首先，市场上没有真正的“糖尿病食品”，只是有些食品上注明：没有添加蔗糖。但是应该注意，这些食物往往是淀粉类食物，淀粉也就是碳水谷物，本身就是糖类。任何食物中的淀粉，在进入体内后会立即变成葡萄糖进入血液使血糖升高。另外，无蔗糖并不等于无其他种类的糖，如葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等。而且，长期食用所谓的“糖尿病食品”，不仅不能控制血糖，还会导致营养缺乏，甚至引起其他疾病。