健康教育

消化不良患者忌食哪些食物

来源:消化内科   发布时间:2012-07-05    点击数: 13399

①    忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物:乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排除,应减少食用。
②    忌烟酒及辛辣刺激食物。
③    忌胀气不易消化食物:干豆类、洋葱、土豆以及甜食应适当控制,以免影响胃的运动,而加重症状。
④    忌坚硬油腻食物:坚硬油腻食物更不易消化,食后会加重病情,应忌食。
⑤    忌长期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
⑥    忌食甘薯:消化不良脘腹胀满者不宜食用甘薯。食后容易产气,发生腹胀,使病情加重。
⑦    玉米不应偏食:玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合型类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
⑧    忌食冬瓜:脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便秘或腹泻等症状。
⑨    不易食用鸽肉、蟹、牡蛎、蚌等。